
Restaurant mit traditioneller Wiener Küche
und hausgemachten Spezialitäten

Suppen / Soups
Hausgemachte Rindsuppe
mit Frittaten (A,C,G,L)
with sliced pancake
€ 5,80
Kaspressknödelsuppe
Cheese Dumpling Soup (A,C,G,L)
€ 6,20

Vorspeisen / Starters
Beef Tartar 130g
Toast / Butter / Zwiebeln / Chilli-Mayo / Kapern / Kresse / Essiggurkerl / Chilli-Fäden / Guacamole (A,C,G)
toast / butter / onions / chilli mayo / capers / cress / pickles / chilli threads / guacamole
€ 15,90

Marx Empfehlung / Marx recommendations
Knoblauchcremesuppe
mit Croûton
with Croûton
€ 6,80
Cremige Bärlauch Gnocchi
Ricotta, Ofen-Tomaten, Pinienkernen, Bärlauchblätter, Parmesan, Gartenkresse (A,C,E,G)
Ricotta, oven-baked tomatoes, pine nuts, wild garlic leaves, Parmesan, garden cress (A,C,E,G)
€ 16,90
Ausgelöstes Backhendl
Hähnchenbrust, Keule, Petersilie, Zitrone, Erdäpfel-Rahmgurkensalat (A,C,G,M)
Chicken breast, leg, parsley, lemon, potato and cucumber salad (A,C,G,M)
€ 17,50
Steirisches Cordon Bleu
vom Schwein, Duroc-Schinke, Emmentaler, Zwiebeln, Pfefferoni, Kürbiskernpanade dazu Erdäpfel-Rahmgurkensalat (A,C,G,M)
Pork, Duroc ham, Emmental cheese, onions, pepperoni, pumpkin seed breading, served with potato and cucumber salad (A,C,G,M)
€ 20,90
Filet Steak 250g
mit Chimichurri, Gartenkresse
with chimichurri, garden cress
€ 35,90

Burger / burger
Marx Burger
Brioche Bun (Vegan) / 180g saftiges Rindfleisch / Blattsalat / Tomaten / Burgersauce / Zwiebeln / Cheddarkäse / Grillgemüse (A,C,G,M)
Pommes und hausgemachte Sauce
Brioche bun (vegan) / 180g juicy beef / lettuce / tomatoes / burger sauce / onions / cheddar cheese / grilled vegetables
French fries and homemade sauce
€ 19,50
Pulled Chicken Burger
Brioche Bun, Hähnchenfleisch, Essiggurke, hausgemachten BBQ Sauce, Blattsalat (A)
Pommes und hausgemachte Sauce
Brioche bun, chicken, pickle, homemade BBQ sauce, leaf salad (A)
French fries and homemade sauce
€ 17,90
Wagyu Burger
Brioche Bun (Vegan) / 150g saftiges Wagyu Rindfleisch (Australien) / Baby Mangold / Tomaten / geschmorten Zwiebeln / Cheddarkäse / Jalapenos, Spiegelei / Burgersauce / Süßkartoffeln / Kräuterrahmsauce / hausgemachte Sauce (A,C,F,G,M)
Brioche bun (vegan) / 150g juicy Wagyu beef (australia) / baby chard / tomatoes / braised onions / cheddar cheese / jalapenos / fried egg / burger sauce / sweet potatoes / herb cream sauce / homemade sauce
€ 28,90
Steirer Burger
Brioche Bun (Vegan) / Guacamole / Blattsalat / Erdäpfel-Kürbiskerne-Schafskäse Patty / Grillgemüse / Cheddar-Käse / Tzatziki / hausgemachter Dip / Pommes (A,C,F,G)
Brioche bun (vegan) / guacamole / leaf salad / potato-pumpkin seeds-sheep’s cheese patty / grilled vegetables / cheddar cheese / tzatziki / homemade dip / french fries
€ 17,90

Hauptspeisen / main course
Gebackenes Schnitzel
vom Schwein / Erdäpfel – Vogerlsalat / Tomaten / Zitrone / Schnittlauch (A,C,G,M)
pork / potatoe-leaf salad / tomatoes / lemon / chives
€ 16,50
Cordon Bleu
Vom Schwein / Duroc-Schinken / Emmentaler / Erdäpfel-Rahmgurkensalat (A,C,G,M)
from pork / Duroc ham / emmentaler / cucumber cream salad with potatoes
€ 19,50
Original Wiener Schnitzel
Vom Kalb / Erdäpfel – Vogerlsalat / Zitrone / Tomaten / Schnittlauch (A,C,G,M)
from veal / potatoe-leaf salad / lemon / tomatoes / chives
€ 27,90
Alt Wiener Zwiebelrostbraten
vom Beiried / mit Röstzwiebel / Braterdäpfel und Fächergurkerl (O)
from Beiried / with roasted onions / roasted potatoes and pickles
€ 25,90
Gegrilltes Lachsfilet
Erdäpfelgröstl, Wurzelgemüse, Spinat, Dill, Zitronenschaum, Zitrone, Gartenkresse (D,G,L)
Potato hash, root vegetables, spinach, dill, lemon foam, lemon, garden cress (D,G,L)
€ 26,90
Käsespätzle
Röstzwiebeln / Blattsalat (A,C,G,M)
roasted onions / leaf salad
€ 14,90
Fiakergulsch
Semmelknödel, Essiggurke, Einspänner, Spiegelei, Gartenkresse (A,C,G,O)
Bread dumplings, pickled gherkin, Einspänner (sausage roll), fried egg, garden cress (A,C,G,O)
€ 20,90
Spinat Ricotta Ravioli
Rote Zwiebeln, Ofen-Tomaten, Baby-Spinat, Parmesan, Gartenkresse (A,C,G)
Red onions, oven-baked tomatoes, baby spinach, Parmesan, garden cress (A,C,G)
€ 16,50
Marx Feurige Spare Ribs
Leicht scharf, Kartoffelscheiben, Pfefferoni, Feurige Sauce, Knoblauch Dip, Petersilie, Zwiebeln (C,G)
Slightly spicy, potato slices, pepperoni, fiery sauce, garlic dip, parsley, onions (C,G)
€ 27,90
BBQ Spare Ribs
Braterdäpfel / Knoblauchsauce / Zwiebeln / Petersilie / Pefferoni / hausgemachte BBQ Sauce (C,G,M)
fried potatoes / garlic sauce / onions / parsley / pefferoni / homemade BBQ sauce
€ 27,90
Rib Eye Steak 300g
100% aus Österreich (Kalbin), Kräuterbutter (G,L,O)
100% from Austria (veal), herb butter
€ 35,90

Unsere Salate / our salads
Marx Salat Bowl
Blattsalat / Baby-Mangold / Tomaten / Baby-Mozzarella / Avocado / Gartenkresse / Ofen-Kürbis / Orangen-Curcuma Dressing / Granatapfel (G,H)
Leaf salad / baby chard / tomatoes / baby mozzarella / avocado / garden cress / baked pumpkin / orange-turmeric dressing / pomegranate (G,H)
€ 15,90
Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfel-Vogerlsalat / Hühnerstreifen in Kürbispanade / Kürbiskernöl / Radieschen / Tomaten (A,C,G,M)
potato-leaf salad / chicken strips in pumpkin breading / pumpkin seed oil / radish / tomatoes
€ 16,90
Gegrillter Ziegenkäse mit Trüffelhonig
Blattsalat / Tomaten / eingelegte Birnen / Orangen-Curcuma Dressing / Baby-Mangold / Granatapfel / Gartenkresse (G,H)
leaf lettuce / tomatoes / pickled pears / orange-curcuma dressing / truffle honeyLeaf salad / tomatoes / pickled pears / orange-turmeric dressing / baby chard / pomegranate / garden cress (G,H)
€ 16,50

Dessert / dessert
Kaiserschmarrn
Zwetschkenröster / Früchte ( A,C,G)
plum roast / fruits
€ 9,90
Marillenknödel mit Butterbröseln
mit Erdbeerragout, Marillensauce, Obst, Minze (A,C,G,O)
with strawberry ragout, apricot sauce, fruit, mint (A,C,G,O)
€ 9,90
Schoko Lava Kuchen
Vanilleeis / Schokosauce / Schlagobers / Früchte / Minze (A,C,G)
vanilla ice cream / chocolate sauce / whipped cream / fruits / Mint
€ 7,90
Palatschinke
mit Marillenmarmelade (A,C,G)
with apricot jam
€ 3,50 pro Stück
Nutellapalatschinke
mit Schokosauce (A,C,G)
with chocolate sauce
€ 4,20 pro Stück
Eispalatschinke
mit cremigem Vanilleeis und Schokosauce und Schlagobers ( A,C,G)
with creamy vanilla ice cream / chocolate sauce / whipped cream
€ 6,90
(A) glutenhaltiges Getreide, (B) Krebstieren, (C) Ei, (D) Fisch, (E) Erdnuss (F) Soja, (G) Milch oder Laktose,
(H) Schalenfrüchte, (L) Sellerie, (M) Senf, (N) Sesam, (O) Sulfide, (P) Lupinen, (R) Weichtiere